Laureata con lode in Dietistica, presso Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Bologna, nel 2014 con tesi di laurea in neurologia: “Il trattamento dietetico della Sindrome da Deficit di Glut-1: dalla dieta chetogenica classica alle nuove prospettive nutrizionali”.

Durante gli anni di università ho svolto tirocini curriculari presso l’ospedale Sant’Orsola di Bologna, l’ospedale S.Maria della Scaletta di Imola, la casa di riposo ASP Giovanni XXIII di Bologna e le aziende di ristorazione collettiva Camst e Concerta Spa. Dopo la laurea ho iniziato un percorso lavorativo e formativo presso l’Ambulatorio Specialistico per Obesità e Disturbi del comportamento alimentare del Dott. Oliva a Mestre (VE).

Qui ho avuto modo di crescere e specializzarmi all’interno di un’equipe multidisciplinare composta da medici, dietisti e psicoterapeuti. Il contesto di lavoro in equipe mi ha permesso di imparare a confrontarmi con altri professionisti nella valutazione del paziente con un approccio bio-psico-sociale.